Retrouvez le blog de la Molène sur http://lamolene33.blogspot.fr/

La 14 ème édition de la Fête des Jardins se déroulera le 13 mai 2012 au Parc Lecocq.

Si vous souhaitez reserver un emplacement pour l'an prochain, merci d'indiquer toutes vos coordonnées à lamolene@hotmail.fr et nous vous répondrons.

Suite à l'article sur le cycle_du_frelon (cliquer sur le lien) Vespa velutina  envoyé hier par le representant des jardiniers de France de La Teste, Éveline réagit, je suis d'accord avec elle pour avoir déjà entendu le même discours que le sien plusieurs fois.

Qu'en pensez vous ? ?, réagissez par la rubrique  "commentaires" sous cet article.

La Molène  - Association des amis des plantes, fondée en 1998 –

·         nous sommes une cinquantaine  des environs de Biganos , tous amoureux de la Nature et de botanique

·         Notre objectif : Dans un esprit de convivialité, donner à chacun les informations qu'il attend tout en préservant notre environnement.

·         Les réunions : deuxième lundi  de chaque mois à 20h 15 au Club House de Biganos : thèmes différents chaque fois menés par des intervenants extérieurs (le miel: les abeilles, les amendements à apporter à l'automne, les agrumes…)

·         Les échanges de graines, de plants de légumes, de boutures et plantes rares à l'issue de chaque réunion.

·         Les ateliers : le samedi matin de 9h30 à 12h (déco de Noël, confection de nichoirs, étiquettes en terre cuite, greffe et taille des fruitiers….) 

·         Visites de jardins : Découverte de la flore dunaire, Jardin de La Souloire, La Ferme aux sources... (covoiturage) 

·         FETE DES JARDINS : 13 mai 2012. 60 exposants dont un marché bio, de la déco de jardin, des pépiniéristes d'Aquitaine…. 

·      Un voyage annuel chaque mois de juin

VENEZ NOUS RENCONTRER ET ASSISTER A UNE REUNION AVANT DE VOUS INSCRIRE (15 €/ l'année pour une personne et 20€ pour un couple).

Voici le programme pour l'année à venir, pour le consulter, cliquer sur le lien programme_2011_2012

Très bonne année à vous et à ceux qui vous sont chers. :)

Que 2012  vous apporte la santé. la sérénité et beaucoup de joies familiales, bien sûr, dans un environnement très fleuri!

j'ai quelque peu de retard à vous transmettre le petit compte rendu de la réunion mensuelle de décembre

1 Présentation et mise en place d’un rucher à poste fixe et la transhumance.

2 Installation de la ruche

• les règles à respecter vis à vis de la législation
• les règles de bon sens

3 La « paperasse »

• obtenir un n° de SIRET ou de NUMAGRIT et à qui les demander 
• la déclaration annuelle de rucher 
• l’assurance
• le registre d’élevage

4 La fiscalité et la MSA

Puis à la demande il a été évoqué différents aspects de la vie sociale des abeilles :

• la reine, les ouvrières, les faux bourdons ; le couvain
• la récolte du miel, le choix toutes fleurs ou mono floraux
• le travail au rucher
• l’essaimage

Ce fut un très intéressant car elle nous a fait "vivre" ses ruches. Bien entendu, Éveline reste à votre disposition pour infos complémentaires.

Au cours de cette réunion , il a été rappelé quelques dates du mois de janvier que vous pouvez retrouver sur le blog dans le "tag" programme annuel mis à jour par Eva.

Enfin vous pouvez admirer les réalisations faites au cours de l'atelier "décorations de Noël" ,Il ne vous reste plus qu'à chercher l'album correspondant à cette image.

A Lundi pour la prochaine réunion mensuelle, Marie B.

Je ne résiste pas à vous faire partager ma dernière découverte. En effet, j'ai entendu à la radio une recette de magret cuit dans un four à 60° pendant deux heures! Évidemment, j'ai essayé et c'est dé-li-cieux !

Donc on prend un magret que l'on sort du frigo une heure avant de le faire cuire.On allume le four à 60° en y déposant le plat dans lequel on va le mettre. L'heure étant écoulée, on cisèle le magret côté gras,  on le poivre le sale et on le saisit dans une poêle chaude deux mn de chaque côté (on garde la graisse pour les échalottes  et les pommes de terre), puis on le dépose dans son plat au four pour deux heures sans ouvrir la porte(c'est le plus dur la première fois!)

Pendant ce temps, on épluche et on coupe menu 3 ou 4 échalotes qu'on fait revenir doucement dans très peu de graisse recueillie de la cuisson à la poêle, on rajoute 4 cas de miel d'acacia ou similaire  qu'on fait caraméliser très légèrement; on rajoute 6 cas de vinaigre à la framboise (une odeur acide est normale) et on laisse mijoter une dizaine de mn. Avec la reste de gras de la première cuisson on prépare des pdt en cocotte - les découper en rondelles les faire dorer à découvert puis les laisser devenir fondantes en couvrant en en baissant le feu - 30 mn au total                                                      

A la sortie du four, on tranche les magrets en tranches de 2 cm et on les nappe de la sauce. le lien ci dessous explique un peu la cuisson à basse température, il suffit de cliquer sur le lien        http://www.cuisine-annie.com/article-trucs-de-cuisine-m-eacute-thode-de-cuisson-agrave-basse-temp-eacute-rature-45.html                                         Marie

RE - Avis à tous ceux qui n'ont pas réussi à se libérer pour se rendre à l'atelier de poterie de ce samedi matin, vous avez manqué quelque  chose.....                                                                                                                                                

Les artistes ont fabriqué des tas de petits objets, supports de baguettes d’encens, diffuseurs de parfum, etc. qui seront proposés à la vente lors des marchés de Noël, à Mios le 14 décembre et à Audenge le 17 décembre, au profit de l’Institut Bergonié.
Un grand merci à Jérôme qui anime les ateliers de l’ASSO "Terre & Feu". 

Regardez les photos sur l’album associé : 11.2011 ATELIER POTERIE Éveline

Comme promis voici une partie des plantes que nous avons identifiées lors de cette très instructive balade.

Sylvie a noté les noms, j'ai pris les photos comme j'ai pu, la pluie était de la partie. Eva et Alain ont beaucoup aidé et corrigé les erreurs. Il en reste probablement, donc : ne pas hésiter à les signaler pour correction.

Lors de la 2ème partie du parcours nous étions dans le sous bois les clichés sont trop sombres pour être mis en ligne. Nous avons rencontré Achillée, Euphorbe douce, Fragon ou petit houx, Grande oseille, Liseron, Lotier corniculé, luzerne lupuline et arabie, diverses menthes, pâturin et onagre.

N'oubliez pas de regarder les photos sur l'album associé 01.09.2011 BOTANIQUE. Éveline

Nous étions une dizaine samedi 24 septembre à emboiter le pas de notre dynamique cicérone, Agnès Morin, sur le chemin du Peuchin au port de Biganos pour une très instructive balade végétale.

La pluie était de la partie, ce qui n'est pas génial pour récolter des plantes destinées à un herbier.

Nous nous rattraperons avec des photos que nous vous proposerons bientôt sur le blog. Elles sont en cours de classement.

En attendant vous pouvez nous voir sur l'album 09.2011 BALADE VEGETALE. Éveline